乳癌を美しく治そう!~私の乳癌 再建の記録~ 

30代(子供は4歳)で乳癌を発症。ステージⅡの全摘出をした元ワーキングママが、納得した治療法を探して、美しく再建し、明るい人生を取り戻すまで…

diary

ご飯を格段に美味しく炊き上げる裏ワザ!

投稿日:

やっと風邪がなおりました!

本調子に回復するまで約一週間かかりましたね〜

大変ご心配をおかけしました。。

台風が接近中のようですが、いかがお過ごしですか?

昨日は久々に家族+義母で食事に行ってきまして、その席で「ご飯を格段に美味しく炊き上げる、簡単な裏ワザ」を教えていただきました!

義母がテレビで見たのだそうです。

それが超~簡単で、お米を洗った後、御釜にちょっと少なめの水と、氷を2~3個入れるだけ!

これが、本当に違うんです!何故なのか、炊き上がったご飯が、ふっくらするんですよ~~!

まあ、ちょっとくらい美味しくなればいいかな?と思ってすぐにやってみたら、劇的に違って、感動してしまったので、ご紹介させていただきます!

ご飯が美味しくなるその理由をネットで調べてみましたら、お米は沸騰するまでの時間がゆっくりだと、甘みが増すのだそうです。

また、炊く前にしばらく冷水に浸しておくと、芯までしっかりと吸水するので、もっちりしたご飯になるそうなんですよ!

こんな簡単なワザなのに、全く知らなかったー!

私同様にご存知ない方がいらっしゃいましたら、明日のお夕飯時にでも、是非お試ししてみてくださいね♪


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